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面粉粉质仪
面粉粉质仪是测试面粉品质特性的一种仪器,它是评价面粉品质的标准检验仪器。
可测试面粉在柔和时的吸水率、形成时间、稳定性和弱化度,广泛应用于粮食、农业、食品科研、各级检验机构及面粉厂等行业。